Ingredienti:
Per 8 persone: pane tipo pugliese, 1 vasetto di panna acida (125 gr. ca), 1 vasetto di formaggio spalmabile (125 gr. ca), 1 fetta di feta greca (250 gr. ca), foglie di menta, pinoli, olio e pepe.
Preparazione:
In una ciotola mescolate la panna acida ed il formaggio spalmabile, unite un trito di foglie di menta e la feta greca sgranata con una forchetta. Condite a piacere. Tostate il pane e guarnitelo con il composto; decorate con qualche foglia di menta e qualche pinolo tostato.
Buon appetito!
Questa ricetta è tratta dal menù della cena: In Baita