Ingredienti:
Per 6 persone: 2 pezzi di feta greca da 200 gr. l’uno, 2 pesche noci, 1 mela verde, qualche fogliolina di menta, scorza di un limone grattugiata, olio, sale e pepe.

Preparazione:
Lavate bene la mela e le pesche noci e tagliate tutto a cubetti, mantenendo la buccia. Tagliate a cubetti anche la feta greca.
Mescolate tutto insieme e condite con sale, pepe, olio, la scorza di limone grattugiata e le foglioline di menta tritate al coltello.

Buon appetito!

Questa ricetta è tratta dal menù della cena: Pic nic di fine estate