Ingredienti:
Per 8 persone: 4 uova, 3 hg. di zucchero, 120 gr. di farina, 1 hg. di burro, 150 gr. di cioccolato fondente. 

Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero,aggiungete la farina (con aroma a piacere) e poi il cioccolato che avrete precedentemente sciolto in un pentolino con il burro fuso.
Infornate a 180° per 30 - 40 minuti (deve restare bella morbida all'interno, non si deve assolutamente seccare...meglio cuocere meno che troppo).

Buon appetito!

Questa ricetta è tratta dal menù della cena: Tanti auguri Carlotta! e Le Forchette Piccanti a Cantine Aperte