Come da tradizione, anche da Vienna la nostra amica Giulia ci ha portato il classico omaggio culinario tipico.
E, secondo voi, cosa non poteva farsi scappare pensando alle sue Forchette rimaste a casa?
Ovviamente la mitica Sacher Torte del famoso Demel!!
E noi ce la siamo sbaffata mooooolto volentieri e in un batter d’occhio.
Però abbiamo deciso, in quanto Forchette, di dare un tocco originale e
ovviamente piccante al piatto.
Abbiamo così accompagnato la gustosa e morbida fetta cioccolatosa
con della fresca panna montata (che non può assolutamente mancare)
e con una calda tisana allo zenzero, radice nota per il suo gusto limonoso e piccantino e per le sue caratteristiche digestive e depurative.

Un accostamento azzeccatissimo: prima le calorie della fantastica Sacher e poi un po’ di “sgrassatore” allo zenzero...caldo, vista la stagione!!
E se non avete la fortuna di avere Giulia che vi porta la Sacher a casa,
potete ugualmente provare questo connubio con la nostra ottima Torta della Regina di Saba!

Buon appetito!

 

 

 

 

 

 

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