Ingredienti:
Per circa 30 minitartufi: 100 gr. zucchero, 2 uova intere, 75 gr. di cacao amaro, 125 gr. burro morbido, 250 gr. biscotti secchi, un goccio di rhum.

Preparazione:
Amalgamate gli ingredienti per l’impasto e create delle piccole palline, poi ricopritele con ciò che più vi piace (granella, cacao, cocco, pistacchi,etc.)
Consiglio: ponete i tartufi nei pirrottini...ne potete trovare di tutti e colori e fantasie!

Buon appetito!

Questa ricetta è tratta dal menù della cena: Happy Birthday Gabri