Ingredienti:
Per 18 tramezzini: una confezione da 6 fette lunghe di pane da trammezzini, una confezione di rape rosse precotte, 1 piccola robiola, sale, pepe, olio.

Preparazione:
Lessate leggermente 3 o 4 rape e poi frullatele con un minipimer aggiungendo la robiola e un goccio d'olio, affinché la crema assuma una buona consistenza e il colore rosa desiderato. Condite a piacere con sale e pepe.Tagliate le fette di pane in 3 parti uguali e nuovamente in due parti trasversalmente il quadrato ricavato, otterrete così dei triangoli.  Farcite e componete i vostri tramezzini!

Buon Appetito!

Questa ricetta è tratto dal menù di Baby shower!