E chi dice che non so fare i dolci???
Io, a dire la verità…
Effettivamente non amo molto cucinare i cosiddetti “dessert”, ma, d’altra parte, come dice una mia cara amica, uno o nasce cuoco o nasce pasticcere!!E questo mi rincuora…Però oggi ho voglia di dolce e guardate un po’ cosa riesco a proporvi??
I mitici CUPCAKE!!!!

<center">Li ho mangiati a Londra qualche anno fa nel loro habitat naturale…Sono veramente deliziosi, belli da presentare con tutte le loro decorazioni colorate, pesanti al punto giusto, ma soprattutto facili da fare!
Anche se, devo essere sincera, sono stata un po’ aiutata da mia sorella Silvia (che, in base al principio di cui sopra, è nata più pasticcera che cuoca).
Con le decorazioni vi potete sbizzarrire.
Io ho scelto queste, ma ce ne sono un’infinità! Un po’ carette, ma pazienza…



Potete anche farli di dimensioni più piccole utilizzando, per esempio, gli stampini in silicone per i minimuffin.
Secondo me sono anche più semplici da mangiare…
Con tutti i loro colori penso siano perfetti per un compleanno, per terminare in dolcezza un bel buffet o per rallegrare un triste e nebbioso pomeriggio invernale.
Ottimi, dunque, per una “leggera” merenda accompagnati da una calda cup of tea!!

Cupcake al cioccolato

Cupcake alla vaniglia

 

 

       

 

 

 

 

 

 

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